Stanovenie GLUTÉNU rýchlym testom už aj kvantitatívne
Dokonca aj malé stopy alergénov v potravinách môžu u senzitívnych ľudí vyvolať vznik alergickej reakcie. Čisté priestory, kontrolované podmienky, vo výrobe a kvalitné suroviny sú základom pre bezpečné potraviny.
Bioavid Lateral Flow - nová generácia rýchlych testov
Priebeh testov Bioavid Lateral Flow: tu
Použitie:
- stanovenie prítomnosti alergénov na povrchoch výroných liniek a zariadeniach
- stanovenie prítomnosti alergénov vo vstupných surovinách a produktoch
- analýza oplachovej vody
Výhody:
- jednoduchá príprava vzorky (ster, surovina i CIP voda)
- materiál potrebný na vykonanie steru (sterové tyčinky, pipety a skúmavky s PBS pufrom) sú súčasťou súpravy
-praktické 15 kusové balenie
- výsledok sa odčítava v priebhu niekoľkých minút.
Vyhodnotenie:
- vizuálne vyhodnotenie s možnosťou dokumentácie výsledov mobilnou aplikáciou RIDA®SMART APP Allergen.
V ponuke nájdete testy pre: SÓJU, MLIEKO, VAJCIA, HORČICU, MANDLE, ARAŠIDY, LIESKOVCE, KOKOS, SEZAM, KEŠU, KÔROVCE, KAZEIN, PARA ORECHY, MAKADAMOVÉ ORECHY, VLAŠSKÉ ORECHY, PISTÁCIE...
