Váš distribútor surovín

Chcete vyrábať bezpečné a chutné potraviny? Neváhajte sa na nás obrátiť. 

Naše produkty spĺňajú všetky požiadavky na kvalitu surovín podľa EU. Každý produkt má svoju špecifikáciu a radi Vám poskytneme všetky potrebné dokumenty na vyžiadanie.

VÝROBCOVIA

Sme distribútor surovín, ponúkame výživové prísady pre potravinárstvo.Sprostredkujeme Vám predaj a dovoz surovín priamo k Vám.

Vďaka výrobným expertom sme schopný spracovať vlastnosti ingrediencií a vyhovieť tak špecifickým požiadavkám zákazníka.

 

Pre slovenský  a český trh predstavujeme výhradného distribútora produktov mliečnych sušených práškov francúzskej spoločnosti Armor Protéines. 

Armor Protéines je výrobcom širokej škály mliečnych bielkovín ako sú napríklad kazeináty, rozpustné proteíny, srvátkové deriváty a iné. 

 

 

 

VIAC

Produkty

Kontaktujte nás

Zanechajte nám správu

Táto webová stránka používa súbory cookies. Využívaním cookies nedochádza k spracúvaniu osobných údajov podľa GDPR. Prehliadaním webovej stránky návštevník akceptuje využívanie cookies. Viac informácií o využívaní cookies a možnostiach ich vypnutia nájdete tu.

Mliekarenstvo -

V našom portfóliu má zastúpenie aj mliekárenský priemysel (milk), kde ponúkame širokú škálu produktov ako mliečne proteíny, kazeinát, mliečny koncentrát. Pre oblasť športovej výživy máme vysoko kvalitný srvátkový proteinový koncentrát, hydrolyzáty a peptidy, ktoré sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín. Taktiež máme obsiahnuté produkty pre prípravu zmrzlinových zmesí, veľmi obľúbený produkt a to plnohodnotnú mliečnu náhradu pre práškové zmesi.

- Syrárstvo - My ako distribútor surovín prinášame na náš trh produkty, ktoré sú vhodné pre použitie v syrárskom priemysle (cheeses). AK chcete zabrániť nežiaducej tvorbe plesní kvasiniek na povrchoch syrov, neváhajte vyskúšať náš natamycínový prípravok - Pimaricín, ktorý nemá vplyv na rast baktérií nevyhnutných pre zretie a tak sa stáva ideálnym konzervačným prostriedkom pre vaše syry. Pre syrárske odvetvie ponúkame kazeináty a taktiež aj mliečny minerálny koncentrát pre redukciu sodíka a vylepšenia chuti. - Mäsiarstvo - Aplikácia Pimaricínu v mäsiarskom priemysle – ošetrenie povrchov suchých fermentovaných salám. Pimaricín je antifungálna konzervačná látka, používaná v potravinárskom priemysle ako konzervačná látka E235 zabraňujúca tvorbe plesní a kvasiniek na povrchoch. Svojím zložením ju tvorí zmes 50/50 laktózy a Natamycínu. -

Natamycinový prípravok nepôsobí proti baktériam, preto je vhodný pre potravinárske produkty, ako sú syry a suché fermentované salámy, kde kľúčom k procesu zrenia sú práve baktérie:


Výhody aplikácie v mäsiarskom odvetví:

Pekárstvo - Na slovenský a český trh prinášame produkty, ktoré sa vďaka ich špecifickým vlastnostiam a kvalite stávajú ideálne pre použitie v pekárenskom priemysle (bakery). V ponuke máme mliečne prášky alebo plnohodnotnú mliečnu náhradu, mliečny proteín, napríklad aj mliečny koncentrát obohatený o vápnik, vďaka týmto produktom dosiahnu vaše výrobky požadované vlastnosti. - Cukrárstvo - Prinášame na náš trh výživové prísady, ktoré sa vďaka ich vysokej nutričnej hodnote stávajú ideálnym zdrojom bielkovín pre výrobu cukroviniek, keksíkov, čokolád a iných produktoch cukrársko- pečivárskeho/ cukrárenského priemyslu. Medzi naše obľúbené produkty patria produkty ako mliečny plnotučný prášok ktorý dodáva mliečny až karamelový nádych výrobku a zabezpečuje jeho lepšiu textúru. -